パン教室やパン屋さんをしていく上で 気を付けなければいけないことがいくつかあります。 今回はそのうちのひとつである「食品衛生管理」について お話させていただきます。 もちろんおうちぱんでも実施しています。 食品衛生とは 食品衛生（しょくひんえい…